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¿Tienes un local de hostelería y quieres participar en la IV Ruta del Caldero y la Marinera? En esta página encontrarás toda la información que necesitas.
La Ruta se celebra este año entre el 24 de febrero y el 12 de marzo, ambos inclusive. Durante la misma, se servirán una ración de Caldero o una Marinera acompañados de una caña (o bebida equivalente), por un importe de 2,50€ Marinera y 3,50 Caldero
El horario en el que el Caldero esté disponible será el que decida cada uno de los locales, y estará publicado tanto en el Rutero como en sitio web de la Ruta. Será imprescindible tener Caldero disponible al menos 3 días a la semana.
La fecha límite para formalizar la inscripción es el 1 de Marzo. La cuota de inscripción es de 35€ por local participante.
La Cofradía de Pescadores de Cartagena pone a disposición de los locales participantes —sólo mientras dure la Ruta— toda la morralla que sea necesaria para la elaboración del Caldero a precio de lonja.
Durante el transcurso del evento, cada local sellará la casilla del Rutero correspondiente a cada consumición. A tal efecto se les proveerá con un sello de caucho. Esto servirá como prueba para el cliente de que en efecto ha consumido.
Se animará a los clientes a votar. Podrán votar dos categorías: Mejor Caldero y Mejor Marinera. Para ello, tendrán que tener selladas en el rutero al menos 5 casillas de cada categoría en la que voten. En un mismo Rutero se podrá votar a ambas categorías, siempre que el correspondiente número de casillas esté sellado. El Rutero, una vez cumplimentado y especificado el voto, será depositado en uno de los puntos destinados a tal efecto. No se admitirán más de dos Ruteros por persona y día.
Al final de la Ruta —en una fecha que se anunciará debidamente— se contarán todos los votos. A los locales que resulten ganadores en cada una de las categorías se les obsequiará con el correspondiente trofeo. Y todos los votos válidos emitidos entrarán en un sorteo.
Patrocinadores y Colaboradores
Establecimientos participantes
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